Une étoile dans la montagne

roburLe restaurant gastronomique panoramique de Roure reste l’étape incontournable pour les épicuriens ainsi que les passionnés de randonnées sur le parcours du GR 5.

Christophe et Pauline Billau ont repris la régie communale en Mai 2009, depuis l’auberge ne cesse de se faire remarquer par la qualité de sa table mais aussi du confort fondamental de ses chambres.

Pour l’année 2011, le titre de « Jeune talent de la région Provence Alpes Côte d’Azur » attribué par le guide Gault & Millau à notre chef ; Pour l’année 2012, c’est le Bib gourmand attribué par le Guide Michelin.

Depuis le mois de Février 2014, c’est désormais une étoile que le Guide Michelin a remis à notre Chef.

Auberge Le Robur,

Rue Centrale, 06420 Roure

Actuellement Fermé