Commerces
& Artisans

Découvrez tous les commerces et artisans sur la commune de Roure. De nombreux produits du terroir et beaucoup de savoir-faire

La tomme de Roure

Sandrine et Manu Rogéri sont éleveurs-fromagers à l’année au village. Ils sont aidés par Georges pour le suivi du bétail comme pour la traite et la transformation fromagère à la vacherie du Tréous. Avec leurs troupeaux de vaches, de brebis et de chèvres, ils exploitent les divers quartiers en profitant au mieux de leur exposition.

Sandrine ROGERI
Vente de fromages
Réservation au 06 18 10 50 85

Ferme de la Prairia

Rue Cagnoli
06450 Saint Martin Vésubie

Le café intergénérationnel

Chaque année sur la place du Tilleul, une buvette en plein air ouvre ses portes pendant toute la période estivale.

Ce lieu de rassemblement et de convivialité réunit petits et grands autour de boissons et rafraîchissements à des prix très abordables.

Au rythme des jeux de cartes et discussions historiques entre jeunes et anciens, votre passage sera un pur moment de détente.

Auberge Lo Robur

Un coup de jeune et de talent 

Déborah GEORGES, 28 ans, forte de son expérience dans différents établissements azuréens de renom, a fait le choix d’un retour aux sources dans un cadre de pleine nature. Désormais cheffe de cuisine, elle souhaite faire partager son savoir-faire et son amour du bien-manger à ses clients, avec chaleur et hospitalité.

Un Hôtel

L’Auberge communale, aménagée à flanc de montagne en coeur de village dans les années 80, comporte 7 chambres confortables dominant la vallée de la Tinée et une salle de restaurant panoramique.

Une Table

Saveurs, fraicheur, couleurs, avec passion et créativité, Déborah GEORGES propose une cuisine raffinée qui privilégie autant que possible les produits locaux issus des petits producteurs avoisinants. Le menu se décline au fil des saisons au gré de leurs disponibilités.

 

Robur fermé

Information et reservations

Co-gérante : Marie-Laurence CHENAIS

Entreprises Locales

I

Maçonnerie

Cyril GRAND
Village

06 23 02 33 17

I

EDF

Centrale Hydroelectrique

Valabres

I

Accompagnateur de Montagne

I

Tinée Multi-services

ROy Mélanie  
Service à  la personne 

06 14 64 23 38

WAGNER Nicolas
Multi services
I

Les Herbes Folles

Charlaine DAVY

Conserverie végétale, artisanale et anti-gaspi, Conserves estampillées par la marque “Esprit Parc National Mercantour” « Les herbes folles »

07 69 44 55 27

lesherbesfolles@protonmail.com

I

Idamalo

Maire-Laurence CHENAIS

Production et transformation de baies et fruits “Idamalo”

06 64 43 06 47

I

Culture de plantes à épices, aromatiques, médicinales et pharmaceutiques

I

Nirva’nature

Virginie HOGU

Culture de légumes

06 25 24 06 54 

I

Eleveur - Apiculteur